Die Weinbergsarbeit ist der wichtigste Faktor für die Weinqualität. Es sind nicht nur einzelne Arbeitsvorgänge sondern die Arbeit eines ganzen Jahres, die man letztendlich schmeckt. Wir haben Ihnen einige Fotos zusammen gestellt um die Anfänge einer Weinbergsgestaltung zu zeigen.
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Zum Teil sind es Neupflanzungen, zum Teil sind es Rekultivierungsmaßnahmen an verwilderten, zum Teil noch wurzelechten Reben oder beides in Kombination.
Die meisten Weinberge befinden sich in der 1. Lage Niederberg-Helden in Lieser, zusammengetragen von etlichen verschiedenen Vorbesitzern.
Eine Weinbergparzelle liegt im Paulstal unterhalb der alten Paulskirche in den Weinbergen in Lieser.
Eine kleine Parzelle kam aus dem elterlichen Weingut, 4 weitere Besitzer verkauften uns ihre Parzellen.
Über einige Jahre hinweg konnte wir eine Fläche von 2000 qm arrondieren. Zum Teil waren dort Dornfelder gepflanzt, eine Brachfläche gehörte einer Enkelin in Luxemburg, die nicht einmal wußte, wo das Erbe der Großmutter liegt.
Im Petersberg in der Lage Niederberg-Helden ergab die Zusammenlegung der Parzellen von 7 verschiedenen Vorbesitzern eine Weinbergsfläche von knapp einem halben Hektar. Zum Teil konnten die alten Rieslinge noch erhalten werden und durch Zwischenpflanzung die Rebgassen verbreitert werden.
Ein Kerner mußte neuen Rieslingreben weichen, auf die Weißburgunder-Fläche wird im Jahr 2010 ebenfalls Riesling gepflanzt.
Der "Spitzenweinberg" von Kasimir
"IN DER SCHARZ" gehörte fast schon zum Familienerbe.
Kasimir gehörte zum Team bei der Fertigung der Fuderfässer in der
elterlichen Küferei.